Non loin à l'ouest du Ventoux (voir), les arrêtes fines et élancées des Dentelles de Montmirail se distinguent nettement dans le paysage. Située au coeur d'un pays de vignes réputé entre Carpentras au sud et Vaison-la-Romaine au nord, cette crête de roches calcaires longue de 8 km s'est formée à la faveur de mouvements tectoniques qui ont entraîné un redressement vertical des strates de roches jurassiques. L'érosion a ensuite contribué à façonner ces formes acérées qui font la singularité de ce massif aux frontières des Baronnies. Ce relief se scinde en trois parties distinctes ; la chaîne du Clapis et du Grand Montmirail au sud, les Dentelles Sarrasines au centre et la chaîne du Grand Travers au nord.
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