Situé principalement sur la
commune de Rosis au cœur des
reliefs du Haut Languedoc, le
Mont Caroux culmine à 1091 m
d'altitude et constitue
l'extrémité orientale des Monts
de l'Espinousse. Il s'agit des
reliefs du massif central les
plus proches de la Méditerranée,
à une cinquantaine de kilomètres
seulement du littoral de la Côte
d'Améthyste entre Gruissan et
Sète. Constitué de roches
métamorphiques (gneiss et
schistes) et plutonique
magmatiques (granites), les
plateaux présentent de vastes
paysages minéraux recouverts de
landes à genêts et de callunes
disparates.
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