La carrière de Méry / Oise, ou carrière d'Hennocque (du nom de ses propriétaires qui l'exploitait avant guerre), a une longue histoire. D'abord creusée pour l'exploitation de la pierre dés la deuxième moitié du 19eme siècle, la carrière fut ensuite réquisitionnée et utilisée par l'armée allemande pendant la seconde guerre mondiale. Un vaste complexe de stockage des missiles V2 avait été envisagé dans la carrière, mais malgré des travaux importants et le creusement d'immenses galeries, le site ne fut jamais opérationnel. La carrière couvre une très importante surface de près de 40 hectares et les pierres qui en fut extraites ont notamment servi pour la construction de l'Opéra Garnier ou du Petit Palais ainsi que de nombreux autres bâtiments érigés par le Baron Haussman. Après guerre, la carrière fut utilisée comme champignonnière.